Медведь

'Я чувствовал, что могу говорить через еду...'
Медведь, медвежонок. Да, это чертовски хорошая работа, Джефф.

Просмотр первого сезона занимает малое количество времени из-за хронометража, но заставляет почувствовать настолько разные и бурные эмоции, что в конце сезона ты оказываешься просто опустошен и вымотан.

Джереми Аллен Уайт и все остальные актеры проделали просто невероятную работу. Их истории завязаны на общей любви к человеку (Майки) и прекрасной еде. А как они показывают эмоции? Постоянный видимый хаос на кухне, агрессивность и импульсивность - это то, что является центром этой кухни. Они ругаются, спорят, но они все выполняют свою работу не смотря ни на что. Монолог в 'клубе' - искусство. Это не просто монолог, а раскаяние и именно в этом месте нам раскрывают подробности жизни главного героя.

Стоит обсудить еду. В начале может показаться, что они готовят что-то обычное, но это только в начале. Их еда настолько пропитана любовью, что она превращается в прекрасное произведение искусства. Кадры готовки десертов, говядины или, даже, овощей заставляют желать этих блюд.

Отдельного внимания заслуживает повествование истории. Первые семь серий - это масса злости различных персонажей. Восьмая, заключительная, серия - подарок. Я и вправду не знаю как иначе это назвать. Спокойная, разговорная серия, которая ставит точку во всем: в хаосе на кухне, в истории с братом, в денежной зависимости заведения. Я наслаждался каждой секундой этой серии.

Детские травмы как первопричина двигателя роста, но не всегда в сторону счастья и личностного развития.
Карми (aka Лип Галлагер) молодой и без пяти минут один из лучших шеф-поваров. Звучит вдохновляюще, но это лишь на первый взгляд. Корни его нездоровых амбиций уходят в детство, когда он вырос в тени авторитетного старшего брата и чувствовал себя недостаточно хорошим.

Его травмы, связанные с чувством недостаточности и непризнания, заставили его работать на пределе своих возможностей, не останавливаясь перед трудностями. Переживания формируют стойкость, решимость и стремление к постоянному самоусовершенствованию. В результате, несмотря на внутреннюю борьбу, Карми достигает значительных успехов в карьере, становясь высококлассным специалистом в своей сфере.

Однако обратная сторона этих травм - это не только драйв, но и разрушительные последствия. Стремление Карми быть лучшим, основанное на чувстве неполноценности, приводит к хроническому стрессу, агрессии и внутреннему конфликту. Его желание доказать свою ценность окружающим часто оборачивается непониманием и изоляцией, как на работе, так и в личных отношениях. Неразрешенные травмы из детства мешают ему строить здоровые связи с коллегами и близкими, а постоянное давление на себя становится причиной эмоционального выгорания.

Но значит ли это, что детские травмы - это крест, с которым невозможно справиться? Или, наоборот, есть примеры, где они становятся источником силы и позитивных изменений? В жизни есть немало примеров, когда детские травмы не разрушили человека, а, наоборот, стали основой для его личностного роста и счастья.

Чтобы не разрушить себя и свои отношения, необходимо научиться прорабатывать эти травмы - признать их, понять их влияние на личность и направить их в созидательное русло. Только так можно не просто добиться целей, но и сохранить внутренний баланс, найти гармонию и, в конечном счете, стать счастливым.

Что за ужас тут творится?
Пожалуй, каждую серию я ловил себя на мысли, что именно заголовок, указанный выше, крутится у меня в голове. И если вы думаете, что с течением времени вам начнут что-то объяснять...

Сериал однозначно можно похвалить за актерскую игру Джереми Аллена Уайта (хотя иногда его образ напоминает 'Бесстыжих') и за сцены, снятые без склеек, где задействовано много персонажей. Собственно, за это и нейтральный отзыв.

Но само повествование иногда превращается либо в хаос (где не всегда понятно куда настоящее, а где прошло), либо в тягомотную мешанину, где главный герой вдумчиво(смотрит у камеры) прокручивает в голове разные моменты. Если некоторые из этих 'флешбеков' помогают глубже понять персонажа, то остальные выглядят как способ растянуть хронометраж. Иногда прям вслух хочется сказать: 'Да, мы поняли, ты очень глубокий и травмированный персонаж, который что-то переживает, но что дальше-то?' В самом конце серии, как правило, звучит фраза: 'Окей, я понял'. Всё. А в следующей серии всё начинается сначала, но накинуть что-то другое, но 'сдвг' канва останется той же.

Помимо проблем главного героя, здесь есть и проблемы у всех остальных персонажей. Порой задаёшься вопросом: как вы с таким темпом жизни и с 'такими' проблемами вообще дожили до своих лет? Я не скажу, что у всех персонажей переживания какие-то несерьёзные или недостойные показа. Но в некоторых сценах заметно, что проблемы берутся буквально из воздуха — просто потому, что один взрослый человек, который работает в общепите больше десятка лет, не слушает другого. А потом они все вместе попадают в 'запару' и только и делают, что кричат друг на друга. Эта возня больше напоминает какой-то детский сад, а не работу в общепите. Тем более в таком формате, как его показывают в сериале: сложные блюда из непростых компонентов, они бесконечно что-то режут, жарят, варят, готовят... и тут же на тебя сваливается десять взрослых людей, которые сообщают, что сломался туалет, бухгалтерия не в порядке, не работает газ, нет заготовок, не пришли продукты, оказывается вы должны какие-то деньги, кто-то просто не хочет выполнять прямые указания шеф-повара, потому что он вот такой вот почему бы и нет, и так далее.

Немного раскроют несколько персонажей, но вот прям, почему они такие 'непробиваемые' я так и не понял, либо я должен был понять это в долгих и тягомотных переходах, которые что-то да значат. Хотя я только и понял что это происходит в Чикаго.

Я понимаю, что все эти люди одержимы своей работой, стараются как могут и меняются. Но за этим порой очень сложно наблюдать, а главное — сложно верить в происходящее.

Не совсем понимаю, откуда такие высокие оценки у этого сериала, но плохим я его точно не назову.

Симулятор человека с СДВГ
Во время просмотра сериала Медведь» невозможно заснуть. Режиссёр держит зрителя в напряжении не только вопросом, как сложится дальнейшая судьба ресторана, но и аудиовизуальными эффектами.

« - Ты был лучшим шеф-поваром в лучшем ресторане во всех Соединённых Штатах Америки, так что скорее, что ты тут делаешь?
– Готовлю сэндвичи».

При относительно коротких сериях, автор умело вмещает законченную мысль в хронометраж (который изменяется под нужды создателя), не оставляя недосказанности. Давайте признаем, что клифхэнгеры хоть и являются старой рабочей методикой, настоящий мастер способен обойтись без них. Что же побуждает к дальнейшему просмотру «Медведя»?

Первое: общая незаконченность. Вы можете сказать, что я противоречу сама себе, однако это не так. Объясню, почему. Каждая серия является ступенькой, которая приближает сюжет к финалу. Ступенька, как кирпич, сама по себе – законченная фигура. Но из неё можно построить что угодно: дом, лестницу, дорогу. Зритель делает предположение о том, к чему приближается действие (банальное: открытие ресторана). Но прав ли он? Это роднит «Медведя» с реальность как ничто другое. Человек по жизни куда-то движется, выполняя промежуточные цели, которые время от времени выходят на передний план, но не дают общей картины жизни. Так происходит и в сериале. Даже на момент выхода третьего сезона нельзя определённо сказать, является ли звезда Мишлен тем, чего герои хотят достигнуть. Но зритель знает, что эта цель время от времени преследовалась с самого начала, хотя на передний план выходила не всегда.

Вторая, не менее важная составляющая: стимуляция мозга. За счёт быстрой смены кадра, постоянного движения, вставок несвязанных кадров (затронем их далее), громких звуков и контрастов, зритель всегда находится в напряжении. Это особо привлекает поколение коротких видео, потому что наш мозг подсаживается на дофамин и, в какой-то степени, адреналин, который мы получаем при просмотре определённых вещей. У главного героя – Карми – есть определённые психические отклонения, вызванные стрессом и одним из его начальников на кухне в прошлом. Точно прослеживаются симптомы СДВГ. Мне кажется, в этом плане кухня – идеальная среда для развития рассеянного внимания, ведь зачастую повару приходится следить за несколькими процессами одновременно, из-за чего очень сложно сфокусироваться. Постоянное нахождение в такой атмосфере, безусловно, влияет и на повседневную жизнь. Зритель как будто бы смотрит на всё с точки зрения шефа, поэтому не только имеет возможность заглянуть в устройство внутренних процессов кухни, но и почувствовать себя сдвгшником. А для тех, у кого есть данная отличность, сериал – золотая жила, если вы хотите научиться смотреть что-то дольше 15 секунд. (Этими словами я не имею цели оскорбить кого-либо, так как сама имею данные симптомы, поэтому знаю, о чём говорю).

Также привлекают сами герои. В первом сезоне у них ещё нет высоких целей, только желание заработать себе на жизнь. По ходу сериала они растут не только в своих навыках, но и духовно. Обезображенные жизнь работники общепита становятся «чище». Но мы не остаёмся без битой посуды даже в третьем сезоне. Несовершенства всегда притягивают, потому что в идеальном пытаешься найти подвох. «Медведь» допускает много промахов – этим он и хорош.

Что же за кадры появляются по ходу сериала? Молчаливые истории работяг. Фотографии, вырезки с производства – жизнь, как она есть. Это очередное напоминание о том, что хлеб не появляется из воздуха, на заводах работают не только машины, но и люди, за рождением человека стоит семья. Создатели напоминают нам об устройстве жизни. Иногда стоит полагаться и на других, близких людей, как ты полагаешься на развозчика газет или водителя автобуса. Часто это бывает сложнее сделать либо потому, что ты не хочешь обременять родных, либо из-за стремления показать свою исключительность.

Однако, как бы мы не хотели, всё равно в коллективе все поступки оказываются как на ладони. Шефы видятся на кухне каждый день и проводят там неприличное множество часов. При всём желании, невозможно сохранить свою маску идеальности в таких условиях. Это часто вызывает скандалы, равно как и сближает сотрудников. Можно ли назвать коллектив поваров семьёй? Зависит от того, что вы подразумеваете под этим словом. Моё мнение: семья – это все люди, которые настолько для тебя важны, что ты можешь поставить их интересы выше своих. Все повара и официанты ставят ресторан в приоритет, но Кармен часто «перетягивает одеяло», пытаясь стать единственным достойным любви от «Медведя» как от родителей. Это ещё один его ментальный заскок, который часто мешает другим вкладываться в успех заведения.

В завершение хочу сказать, что «Медведь» не окончен, что даёт ещё много пищи для размышлений над ним. Я не упоминала подбор актёрского состава, считая, что всё довольно очевидно. Также кратко отмечу музыку, замечательно дополняющую картинку, внимание к деталям и доскональное изучение особенностей ведения ресторанного бизнеса, что нетипично для сериалов про готовку. Всё это выделяет «Медведя».

Однозначно могу советовать к просмотру и детальному изучению картину. Ждём четвёртый сезон.