Шеф Адам Джонс

Фильм получился слабеньким. Прочитав аннотацию к этому фильму, мне было и так понятно, чем же это закончится. Сквозь боль, слёзы, попытки реанимации, но тем не менее закончится.

Полтора часа нас пытаются гипнотизировать персонажем Брэдли Купера, но по итогу, этот персонаж может быть кем угодно, только не шефом, чьё имя известно на весь мир. Слишком уж это поверхностно раскрыто, его популярность и вовсе не объясняется практически ничем. Я не поверил что это шеф мирового масштаба, которого стоит боготворить.

В фильме слишком много нелогичных моментов, и история сама по себе имеет прохудившиеся места. Известный шеф-повар пытается получить три звезды Мишлен и ходит в качестве популярной персоны на тв-шоу, и в то же самое время является наркоманом в завязке, имеющим до сих пор кое-какие проблемы с ребятами из этой сферы.

Избитые клише про критиков Мишлен, про их поведение и повадки. Это похоже на вычитанные пункты из любительской статьи «Как получить три звезды вашему ресторану». Оказывается, всё так просто, десятки тысяч рестораторов и не подозревали об этом, что ж, после этого фильма их ждёт успех в изобличении анонимных критиков. Всего три-четыре пункта.

Команда, собранная шефом, якобы и не понимает всей серьёзности получения трёх звёзд, и персонаж Брэдли Купера проводит им ликбез. Я конечно далёк от индустрии ресторанного бизнеса, но имею представление о примерном количестве трёхзвёздочных ресторанов в мире, и мне кажется что люди, которые работали для получения этих звёзд, явно не делали круглые глаза при виде книги красного гида, будто видят её впервые. Недостаточно дирижировать на кухне и делать всё на 10 баллов, этим надо жить и дышать.

Роль Алисии Викандер мне осталась непонятной, для чего её вообще вставляли в сюжет и что она за собой несёт, как она влияет или связывает сюжет. Возможно это сделано для её очередной собственной галочки совместного проекта с популярной кинозвездой.

Любовная линия очень хрупкая, слишком быстрая, и не имеет какого-либо завершения, как и логических симптомов зарождения. Всё это выглядит очень странным. Создателям надо было добавить гламура, вот они и сделали его кое-каким.

5 из 10

Фильм откровенно слаб. Я бы даже сказала — отвратителен. Но не потому, что это стандартный фильм-мотивация, и не потому, что полон клише.

Главный герой не вызывает симпатии вообще. Бредли Купер играет ту же роль, что и в фильме «Мой парень — псих».

Этот фильм я начинала смотреть вдохновившись кулинарным тв-шоу и хотела увидеть красоту кулинарии: красивую сервировку, красоту самого приготовления. Но в фильме этому совсем не уделено внимание, точнее сделано это кусками, криво и не красиво. В центре ленты сам главный герой Купера. Странный парень и со странными навязчивыми мечтами. Его поведение вообще вызывает вопросы. Я думала, что получают звезду мишлена за мастерство кулинара, а здесь показано, что он — Адам Джонс — просто находит людей, которые должны выполнять всю работу за него, его же мастерство это закатывать истерики, как капризный ребенок. И все вокруг него хороводы водят. Да уж!

5 из 10

Иногда я задаю себе вопрос почему я не могу быть нормальным человеком и довольствоваться малым. Навязчивая идею достигнуть высшего потихоньку сводит с ума. Такие люди или добиваться своего или уходят в себя.

Я тоже самое могу сказать про главного героя. Люди с талантом всегда циничны, тверды и жестки. Но эти качества помогают иди по жизни.

Дает ли талант Адаму счастливую жизнь? — Нет. Он должен приспособиться и унять пыл что бы обрести счастье. Скажем Так Брэдли Купер великолепно передает эмоции и чувство безысходности. Ресторанный бизнес это не просто. Это целая иерархия, другой мир в котором побеждает как всегда сильнейший (в данном случае вкуснейший).

Проработав в ресторанах два года я могу сказать как все показано и описано в фильме — чистейшая правда. Атмосфера, ругань, соперничество. Блюда отправляются обратно на кухню, недовольные гости хотят видеть шефа, угрозы о подачах в суд и жалобах в высшие инстанции. Это чистой воды правда.

Брэдли Купера я впервые увидела в какой-то второстепенной роли то ли «Всегда, говори Да!» то ли что-то пораньше этого. Не думала что он раскроется до Оскароносного профессионала но так произошло. Остальные актеры тоже не уступают, ну кроме Сиенны Миллер. Простите… Она старается, очень! И я вижу с каждым фильмом прогресс и желаю ей успехов.

Как отпетый кинолюб (и бывший алкоголик) даю фильму 9!Стоит внимания и просмотра, заставляет задуматься… Талант не пропьешь плюс без труда не выловишь и рыбку из пруда равно успех!

Спасибо.

Смотрите.

9 из 10

Этот фильм я решила посмотреть для галочки — а потом не могла оторваться.

Все герои мне кажутся одержимыми своей работой. Их работа, их кухня — и есть их жизнь. Такое вот братство. И это чертовски заразительно.

Мне кажется, оригинальное название «Burnt», гораздо больше отражает историю Адама Джонса. Искупить свои грехи наказанием, которое сам себе придумал (устрицы), вернуться практически из пепелища, из всего того, что ты сам разрушил, опять встретиться лицом к лицу с людьми, которые понесли ущерб из-за тебя. И возродиться.

Кто-то пишет, что не достаточно раскрыта история Адама, а по мне, так она раскрыта лучшим образом. «Это мой долг, как и твой» — и я уже примерно понимаю их историю, «я не помню, что я сделал» — и понятно, в каком состоянии пребывал Адам в Париже. Ножи в подарок, «сегодня же не пятница». Люблю, когда так, не люблю, когда долго и нудно показывают и объясняют под сентиментальный саундтрек. Скупо, по-мужски — как сам Адам.

Если возвращаться к названию, то главный герой — не только «сгоревший», он еще горит — горит так ярко, что являет собой вызов окружающим. Он неуживчив, вспыльчив — и он лучший. Он задает остальным планку. Понравилось линия Адам — Рис, дружба — ненависть, как же наверное скучно, когда нет такого соперника.

Я очень спокойно отношусь к Бредли Куперу, но во второй части фильма он такое выдавал, что я прямо посмотрела на него другими глазами. Особенно, когда напяливал на себя поэлителеновый мешок с криками «Убей меня», по сравнению с его сдержанной манерой в начале — это что-то, такой взрыв. Людоед чертов.

Дэниэль Брюль настолько на месте, влюблённость его героя порадовала меня гораздо больше, чем непосредственно главная любовная линия. Так деликатно, так неловко, так сильно, что готов дать новый шанс, готов в лепешку расшибиться, если уж начистоту.

Признаться, я терпеть не могу Сиену Миллер, но здесь она была очень к месту. Этот имидж — отсутствие гламурности, жёсткая стрижка — прямо показал ее с новой стороны.

И я все время забывала, что это Купер, Миллер, Брюль — это были Адам, Тони и Элен. Они ими были, а не играли. Вот интересно — они действительно так научились орудовать на кухне?

Этот фильм — как глубокое погружение в атмосферу кухни. Там жарко, жестко, часто орут, но еще — дружно, и все стоят друг за друга. Это семья. Это искусство.