Повар на колесах

Как правило, все фильмы о еде выходят хорошими. То ли это от человеческой любви к слабостям желудка, то ли от действительно хороших идей (будем честны — это не так), но как правило все фильмы где фигурирует сфера ресторанного обслуживания заслуживают минимум шестёрочки. «Повар на колесах» — это точно не фильм на шестёрочку. Это невероятно уютный фильм, который постепенно рассказывает нам историю Шефа Каспера, не только как известного повара, но и как отца и одинокого разведённого мужчины.

Мне нравится как тонко фильм балансирует между комедией и драмой. Здесь нет слезливости, как впрочем и моментов вызывающих дикий смех, вместо этого зритель будет вынужден весь фильм напрягать мускулы лица из-за умилительной усмешки.

У картины крайне приятная атмосфера, которая в сочетании с великолепием деликатесов и кубинских мотивов держит зрителя у экрана почти два часа (которые пролетают как один миг).

Неплохие диалоги, палитра вкуса и цвета которая влияет на происходящее вокруг делают фильм идеальным для вечернего просмотра. Он интересный, смешной и глубокий. Это не очередная комедия с горой пошлых шуток, нет, и именно это делает «Повара на колесах» уникальным фильмом среди множества в подобном ему жанрах. Это хорошее семейное кино о ценностях и любви. Любви к близким и к еде.

Фильмы о еде, готовке и поварах — явление достаточно редкое в моей кинотеке. Просто их как-то снимают нечасто. И будучи человеком, который любит готовить, мировую кухню и искусство ее приготовления, я не могу пройти мимо фильма, где сочетаются все эти элементы. Повара на колесах мне не удалось посмотреть в кино, лишь год спустя, а всю его прелесть я открыла где-то полгода назад. Пришло время рассказать, что же меня так в нем привлекает.

Успешный шеф-повар Карл Каспер переживает непростое время. После плохой рецензии от ресторанного критика Карл выходит из себя и устраивает скандал в присутствии посетителей. Тв результате — он теряет работу и одновременно становится звездой соцсетей из-за снятого видео. В поисках вдохновения Карл обустраивает закусочную на колесах и решает продавать кубинские сэндвичи. Взяв в помощники своего сына Перси и друга Мартина сушефом, Карл отправляется в увлекательное кулинарное путешествие по стране!

Казалось бы, все в этом фильме довольно типично и предсказуемо: главный герой, бывший ранее в чем-то успешным, сбивается с пути, решается на радикальный поступок, который через терни к звездам, возвращает все на круги своя. Но каким-то необычным способом Джон Фавро делает фильм совершенно непохожим на другие фильмы подобного жанра. Во-первых — прием, который я не раз замечала в его фильмах — скорость фильма другая. Обычно в кино часто акцентируют и выделяют некоторые сцены. Здесь же все идет именно так, как в обычной жизни: особенно хороши диалоги, порой не уследишь за тем, что там болтают герои, но ты понимаешь, что это болтовня друзей, которые прекрасно понимают друг друга, потому и могут говорить так быстро.

Следующее — другой подход к юмору. Здесь также смешана драма и комедия — и в качестве драматичности добавили отношения главного героя с сыном. Но все же юмор здесь преобладает. Он здесь очень непринужденный и естественный — это ситуации, которые могли бы произойти в обычной жизни с любым человеком. Отличная задумка была с твиттером — как все эти твиты разлетаются по небу, как новости разлетаются, делая ресторан на колесах очень популярным.

Наконец — еда! Если в кино и показывают процесс приготовления блюд, то это зрелище стоит того. И неважно где ее готовят, в дорогом ресторане, где все изысканно и утонченно, или же в фуд-траке, где готовят традиционные кубинские сэндвичи с хрустящей корочкой… После таких фильмов так и хочется отправиться в гастрономическое путешествие по разным странам и разным кухням мира. Если честно, я довольно немного знала об американской кухне, кулинарных особенностях отдельных регионов. Теперь благодаря Повару я знаю больше. Благодаря стилю роуд-мови, герои путешествуют по югу страны, рассказывая нам про особенности местной кухни — сколько же разных элементов можно найти! У меня появился еще один пунктик в списке, что нужно сделать, как я доберусь до Америки.

В центре сюжета — трио героев: Карл Каспер (Джон Фавро), шеф-повар, который готовит изумительные блюда, но которого ограничивают рамки ресторана, не позволяя творить, его сын Перси (Эмджей Энтони), который знает все о гаджетах и как ими пользоваться, и с которым отец с трудом может найти общий язык, и его друг Мартин (Джон Легуизамо), который оставляет работу в престижном ресторане, чтобы работать на фуд-траке с Карлом. Наблюдать за этой троицей, это почти как смотреть самый настоящий приключенческий фильм — как они готовят вместе, как пробуют какой-нибудь деликатес, как поют в дороге… Самые лучшие сцены фильма — как раз с этими тремя героями!

В свой фильм Джон Фавро пригласил многих коллег, со многими из которых он работал раньше: Дастин Хоффман, Бобби Каннавале, Скарлетт Йоханссон, София Вергара, Оливер Платт и Роберт Дауни-мл. Хочу отметить, что у каждого из них получились интересные и запоминающиеся персонажи, вне зависимости от экранного времени!

Повар на колесах, или Шеф, если дословно, был для меня тем фильмом, который нравится после нескольких просмотров. Я смотрела его трижды, и теперь он вошел в число моих любимых. После него так и хочется либо отправиться в шикарный ресторан, либо в Америку, пробовать кубинские сэндвичи, пончики-бенье в Новом Орлеане и грудинку барбекю в Техасе, либо танцевать под зажигательно-чарующие кубинские мотивы!

9 из 10

Приятного просмотра!

Фильм »Повар на колесах» я нашла случайно, когда давно смотрела подборку фильмов в различных группах ВКонтакте. Название оказалось очень интересным, но фильм — нет. Сейчас расскажу почему.

1) Это не шеф, а бургерщик

Начнем с самого главного героя: да, у него есть страсть к приготовлению еды, но он не превращает обычные продукты в произведения искусства. Даже когда шеф старается приготовить настоящее ресторанное блюдо, то у него получается все скомкано и не очень привлекательно. В общем, наш герой открывает фуд-трек, в котором разъезжает по городам и готовит вкусные бургеры. И вот к чему я веду: на мой взгляд, такого человека нельзя назвать гениальным цеф-поваром. У шефа должно получаться прекрасно все, а не только жирная уличная еда, пусть даже она будет божественной и вкусной.

2) Семейные отношения

Ну куда же без сложных семейных отношений. В фильме показана довольно типичная ситуация: родители в разводе, а сыну не хватает внимания отца, мама — вся из себя бизнес-леди, которой важно куда-нибудь сплавить ребенка, чтобы он ей не мешал. А потом все заканчивается хэппиэндом: шеф понимает, что не может жить без сына, его бывшая жена снова влюбляется в него (ведь дела ее бывшего мужа пошли в гору), и они женятся. Но, мне кажется, ни один нормальный мужчина не будет вновь сходиться с той женщиной, которая бросила его один раз в трудной ситуации.

3) Критики. Кто эти люди? Враги или друзья для шеф-поваров?

Для меня профессия критика представлялась двусмысленной: с одной стороны, они призваны помогать сделать людям правильный и качественный выбор в огромном обороте товаров и услуг. Но, с другой стороны, иногда они приобретают такую силу и власть и начинают считать, что могут уничтожить карьеру людей, которые стараются из всех сил, придумывают что-то новое. В фильме эта проблема очень ярко отражена. Не буду рассказывать подробнее, но мне кажется, что главный герой поступил правильно!

4) Сила Твиттера

И еще один аспект, который затронут в фильме — это значимость социальных сетей. Т. к. фильм относится к 2014 году, то на то время была более популярна социальная сеть Twitter. Так вот именно она на протяжении фильма помогает главному герою и поссориться с критиком, и обрести клиентов, и наладить отношения с сыном.

В итоге фильм, на мой взгляд, получился очень скучный. Я видела более интересные, где есть страсть к кухне, а не приготовлению бургеров. Тут оставляю фильм на ваше усмотрение. Смотреть или не смотреть — ваше дело!

Если вы любите вкусно поесть, а я думаю, что все такие, то это кино для вас. Если вы любите готовить, особенно с пристрастием и удовольствием, то это кино для вас. Джон Фавро, выступающий в качестве режиссёра, сценариста и главной роли подарил великолепную картину для семейного просмотра. Герой Фавро отличный повар, которой всю свою жизнь посвятил своей мечте — готовке. Нам показывают повара Карла Каспера, который на первый план выставляет своё ремесло. При просмотре сразу пошла мысленная отсылка на «Шеф Адам Джонс». Да, картины схожи, да мотивы и цели тоже, но посыл и финал совсем различны. На первый взгляд создаётся не самое приятное впечатление от героя, но его ремесло отодвигает на задний план амбициозность. Как он управляется на кухне, это что-то. Приятно наблюдать за процессом готовки, причём как в своём ресторане, так и дома повар делает чудеса.

Под правильным ракурсом камеры, благодаря прекрасной операторской работе, обычные блюда, которые мы с вами можем приготовить, выглядят как нечто большее. Но есть и обратная сторона медали. Картина наполнена сложными семейными отношениями, ближе к середине фильма проблема отцов и детей выходит на первый план. После неожиданного фиаско, отец и сын сближаются, находя общий язык на поприще кухни. Очень красиво показаны изменения характера героя, когда принципы уже не важны, а цели стали менее эгоистичными. Для себя я отметил забавную пасхалочку: Джон Фавро является режиссёром первых двух фильмов о «Железном человеке», и его герой Карл ведёт сына в кино на показ, как вы думаете, какого фильма ? Не нужно быть гением, чтобы ответить на этот вопрос. Ближе к финалу на экране образуется полная идиллия, которая вызывает приятную улыбку. Кино является отличным мотиватором и служит как посыл: занимайтесь своими любимыми делами, скрашивая жизнь и добавляя в неё новые ощущения. Таким бы я оставил слоган к фильму.

Актёрский состав не удивил, особенно после фильма про Старка, но добавил приятных ощущений при просмотре. Сам Джон выступил блестяще во всех ипостасях. Понравился на экране Джон Легуизамо. Естественно, Фавро пригласил Скарлетт Йоханссон и Роберта Дауни младшего, и они отлично дополнили это кино.

Приятная и добрая картина, после просмотра которой появляется безумное желание пойти что-нибудь приготовить.